1819-ben a brit Thomas Stanford Raffles, aki a szomszédos Szumátra angol gyarmatának kormányzója volt, áthajózott Szingapúrba, és megkötötte az első megállapodást a sziget maláj uralkodójával, mely szerint 1824-ben az ország Nagy- Britannia birtokába került, 1946-ban angol koronagyarmat lett, végül 1965-ben függetlenné vált. A híres Raffles Hotel a gyarmati korszakra emlékeztet, melyet 1887-ben alapítottak és délkelet Ázsia egyik legnagyobb és legelőkelőbb szállodájává és bevásárló helyévé nőtte ki magát. A hotelt, melyet a 90-es évek elején felújítottak, bárki megnézheti belülről, ahol csodás trópusi kerteket, üzleteket, és a híres Long bar-t találjuk, mely egy 12 méteres bárpultról kapta a nevét. A bár nemcsak pultjáról, de Szingapúr egyik legismertebb koktéljáról, a Singapore Sling-ról is híres, melyet 1915-ben alkottak.