2017. jan 30.

Zürich

írta: VictoriaTravelle
Zürich

zurich_1_1.jpg

Forrás: Foter.com / CC BY-SA

Zürich a híres Lindt csokoládé hazája. A legenda szerint Rodolphe Lindtnek és egy véletlennek köszönhetjük a konsolást, amely művelet során a csokoládé megkapja krémes állagát. A világhírű csokoládét azonban nem Rodolphe Lindt, hanem egy zürichi cukrász, Rudolf Sprüngli tette közismertté. Sprünglinek jó nevű cukrászdája volt a városban, és fantáziát látott a csokoládékészítésben, ezért 1845-ben csokoládék gyártásába kezdett. Az emberek korábban is fogyasztottak csokoládét, de inkább italként, ami közel sem volt olyan finom, mint a mai csokoládék. Amikor Rudolf Sprüngli nyugdíjba ment, egyik fiára a csokoládégyárat, a másikra pedig a cukrászdát hagyta, amely a mai napig működik. Zürichet a Limmat folyó vágja ketté, egyik oldalán a hatalmas katedrális ikertornyai magasodnak, a másikon pedig a VIII. században épült Szent Péter templom, mely tornyában Európa legnagyobb órája található, 8,7 m átmérővel, illetve a Fraumunster templom, Marc Chagall üvegablakaival. Kunsthaus Svájc legnagyobb művészeti múzeuma, a középkori vallási festményektől a régi holland mesterek munkáin át az impresszionista és posztimpresszionista alkotásokig minden megtalálható benne. A város híres építésze Le Corbusier, akinek utolsó építménye a Zürichhorn parkban áll. Ez a világ egyetlen olyan tér-struktúrája, amely teljes és egész műalkotás is egyben. Ami a vásárlást illeti, Bahnhofstrasse Zürich legismertebb bevásárló utcája, de több piac is van a városban. Minden csütörtökön és szombaton különlegességek piaca van a Rosenhofban, a Bürkliplatzon pedig szombatonként bolhapiac működik, de a legismertebb talán a főpályaudvar csarnokában keddenként tartott hagyományos piac, ahol 100%-ban svájci termékeket árusítanak. Ha egy kis pihenésre vágyunk, akkor menjünk el a város szélén található Zürichsee tóhoz, mely lélegzetelállítóan gyönyörű. A tavon lehet csónakázni, vitorlázni és strandolni is. A déli parton a világ legnagyobb kaktusz és szárazságtűrő növény-gyűjteményét láthatjuk, ahol 6.500 faj 25.000 példánya él 7 üvegházban. A Zürichi Egyetem új botanikus kertjét is érdemes megnézni, ahol 53.000 m2-en 9.000 féle növényt találunk, illetve a Lindenhof tetején levő apró parkot. 

Szólj hozzá