Soha sem terveztem Szingapúrba utazást, mégis úgy hozta a sors, hogy már kétszer is jártam ott, és tervezem a visszatérést. Az ország minden egyes alkalommal elvarázsol mikor ott járok, a modern negyede egy észak amerikai nagyvárosra hasonlít, míg erősen jelen levő gyarmati építészete a múltba repít. A maláj és a nagy számban odatelepült kínai lakosság egy egyedülálló kultúrát hozott létre az évszázadok során, melyet peranakan vagy nyonya kultúrának neveznek. Az étkezés terén is egy új és jellegzetes fúziót alkottak a különböző hagyományos fogások, így a szingapúri gasztronómiában szép számban találunk kínai, maláj és indonéz ételeket. A mozgó utcai árusoknál és a piacok étkezdéiben fenséges ételeket ehetünk ...

Az i. e. VI. században jött létre a buddhizmus Indiában, Bodh Gaja városában. Azoknak a körében terjedt el, akik a kasztrendszer ellen tiltakoztak. A buddhizmus nagy mértékben Gautama Sziddhártha, vagyis Buddha tanításain alapszik, aki az indiai szubkontinens északkeleti részén élt és tanított. Buddhát megvilágosodott tanítóként ismerték, aki igyekezett megosztani másokkal saját tapasztalatait, hogy megszabaduljanak a szenvedéstől, és elérjék a nirvána állapotát, illetve kiléphessenek az újjászületés és szenvedés örökös körforgásából. Buddha csodás körülmények között született, és egy uralkodó család fiatal hercegeként nevelkedett, azonban megrázó élményt jelentett számára harmincéves kora körül az a felismerés, ...

Valamikor hajnalban landoltunk Bangkok nemzetközi repterén. Mivel a reptéren is lehetett vízumok intézni, itthon nem igényeltünk, mert azt hittük ott gyorsabb lesz az ügyintézés, de rajtunk kívül, sajnos még több ezer utas is így gondolta. A bevándorlási hivatal előtt hatalmas sor állt, több órát kellett várni, mire a pulthoz jutottunk. A 15 napos turista vízum 25 dollárba került. Miután végre bejutottunk a városba, felszálltunk a reptéri buszra, ami Bangkok központjába vitt, a Khaosan road-ra. Ott leszálltunk, bementünk az első kis sikátorba, és azonnal találtunk egy helyes kis hosztelt, ahol napi 5 dollárért lehetett szobát bérelni. A szobánk nagyon tiszta volt, és egy kis erkély illetve fürdőszoba is tartozott hozzá. Egyik ...

Kambodzsa az egyik olyan hely a világon, ami minden várakozásomat felülmúlta. Thaiföldről a repülőút egy óra sincs Siem Reap-be, vízumot könnyen lehet a reptéren igényelni 20 dollárért, viszont kiutazáskor is kell fizetni egy 20 dolláros kilépési vízumot, ami nélkül nem lehet elhagyni az országot. Hiába terveztünk egy rövid egynapos látogatást, minden turistának legalább egy éjszakát Kambodzsában kell tölteni, hogy bevételt biztosítson az országnak. Siem Reap reptérre az egyik leghangulatosabb reptér, ahol valaha jártam. Egy pálmafás, bambuszliget közepén áll a reptér fő épülete, melyet fából építettek. Nagyjából 5 perc alatt kiállították a vízumainkat, és mehettünk is felfedezni Angkor romjait. A reptér kijáratnál ...

Hawaiira Los Angelesből vagy San Francisco-ból lehet a legkönnyebben és legolcsóbban eljutni. A polinéz szigetvilághoz tartozó szigetcsoport nyolc szigetből áll (Hawai’i, O’ahu, Maui, Kaua’i, Moloka’i, Lana’i, Ni’ihau, és Kaho’olawe), és az Amerikai Egyesült Államok 50. tagállama. Legtöbben Maui-ra utaznak nyaralni, ahol a világ egyik legszebb tengerpartja van luxusszállodákkal, szörfparadicsomokkal, luauval és delfinekkel. Kauai a világ legzöldebb szigete, ahol rengeteg híres Hollywoodi film játszódik, mint például a Jurassic Park, mivel nincs még egy olyan hely a világon, ahol ennyi esőerdő és ennyi vízesés éri egymást. Ha viszont egy egyedülálló természeti csodára vagyunk kíváncsiak, akkor Hawai’in (Big Island) a helyünk, ...

Új-Zéland a világ egyik legelszigeteltebb országa, hiszen Ausztráliától is 1500 kilométerre található. A két szigetből álló ország bővelkedik hegyekben, völgyekben, vulkánokban, gejzírekben, nem beszélve a szebbnél szebb öbleiről. A kiváló természeti adottságának köszönhetően, sok a megújuló energiaforrása, a hegyek pedig az ásványokat biztosítják az ipari ágazatok számára. Új-Zélandon az emberek nagyon jól szervezett, gondoskodó társadalomban élnek, a páratlan természeti kincseiket pedig igyekeznek minden eszközzel óvni, ezért rendkívül környezettudatosan élnek. A társadalom befogadó, mindenkit, aki az országba érkezik, egyenlő feltételek fogadnak. A mezőgazdaság számít a domináns húzóágazatnak, ahol általában ...

Ausztrália a legek országa, a legkisebb kontinens és a legnagyobb sziget a világon. A különleges növény- és állatvilág, a festői tájak, a vörös sivatag és a világűrből is látható egyedülálló természeti világcsoda, a Nagy Korallzátony népszerű úti céllá emelte az országot. Ausztráliában rengeteg olyan élményben lehet részünk, amely nincs sehol máshol a világon, mint például koala simogatás, kenguru etetés, cápamerülés ketrecben, búvárkodás a Nagy Korallzátonyon, vagy sivatagi túra az Ayers Rock környékén. Szintén feledhetetlen kaland egy egész napos kirándulás a King kanyonban, borkóstolás a Hunter Valley-ben, barangolás a Kakadu Nemzeti Parkban, vagy szörfözés a híres Bondi Beach-en. Az őslakosok 60 000 éve ...

Utazásaink során, próbálunk minél több helyi specialitást megkóstolni, illetve helyi italokat, koktélokat, különleges gyümölcsöket, és zöldségeket. Olyan sok mindent kóstoltunk már, hogy nem lenne idő felsorolni, de összegyűjtöttem néhány kedvencemet.

Olaszország

Sok olasz ételt szeretek, mint például a lasagne-t, az olasz paradicsomos tésztákat, a pizzát, a salátákat, és a finomabbnál finomabb desszerteket, mint például a profiterol-t, a cannoli-t, a panna cotta-t, és a tiramisut. Egy különleges éttermet tudnék kiemelni Olaszországban, a da Michele pizzeriát Nápolyban. Véletlenül találtuk meg ezt az éttermet, mikor az óvárosban sétáltunk. Arra lettünk figyelmesek, hogy hatalmas sor kanyarog a bejárat előtt, és sorszámot ...

Sokak szerint India a Maharadzsák, az illatok és a fűszerek hazája, szerintem pedig a meglepetések országa, mert soha sem tudhatjuk, mi fog történni a következő pillanatban. Miután láttam a gettó milliomos filmet, és elolvastam néhány könyvet Indiáról, az indiai vallásról, és a szokásokról, kicsit félve indultam Delhibe. Gépünk valamikor hajnalban landolt Delhi nemzetközi repterén. Miután átjutottunk az útlevél ellenőrzésen és megkaptuk bőröndjeinket, a reptér kijáratánál beálltunk a taxi jegyeket áruló bódé előtti sorba. A sor gyorsan haladt, nem kellett sokat várni. Amint megkaptuk a hivatalos taxira a jegyünket, beálltunk a másik sorba, ahol a taxikra vártak az emberek. Itt is hamar sorra kerültünk, de furcsa volt, hogy ketten ...

A brazilok szerint Isten hat nap alatt teremtette a világot, hogy a hetedik napot Riónak szentelje, így nem véletlen, hogy a világ hét csodája közé sorolják ezt a várost. Az óceánból kiemelkedő őserdővel borított hegycsúcsok, és a pálmafákkal szegélyezett sárga homokos strandok, egyedivé teszik a várost, mely természeti szépségeiben és fekvésében is egyedülálló a világon. Itt látható a legmarkánsabb kontraszt a gazdagok és a szegények közt, ahol a gazdagok lakásai a tengerpart melletti lapos területeken találhatóak a Zona Sul-ban, melyek a Copacabana, az Ipanema és a Leblon strandokat fogják közre, míg a szegények a hegyeken élnek favellákban. A brazil kultúra nagy része a favellákból indult ki, a szamba, a híres brazil ...